Ruošiama individuali rizikos veiksnių analizės ir svarbiųjų valdymo taškų (RVASVT) principais grįsta savikontrolės sistema ir maisto saugos programos. Paruošti dokumentai derinami su VMVT iki patvirtinimo.
Rezultatas:
-
turėsite parengtą esminį saugios gamybos dokumentą, kuris būtinas prašant leidimo veiklai;
-
gausite darbinę RVASVT bei maisto saugos procedūrų versiją, kurią kilus poreikiui galėsite tobulinti bei pildyti;
-
turėsite elektronines darbines žurnalų versijas savikontrolei, atsekamumui, vidiniam higienos auditui atlikti.
Paslaugos formatas
Konsultantė: Jurgita Viltrakienė
Trukmė: RVASVT parengiama per 20 d. d. Į paslaugą įskaičiuota 2 val. konsultacijų objekte arba nuotoliu.
Kaina: nuo 300 Eur + PVM.
.